В России снова подорожала лососевая икра
Об этом информирует AcNews, ссылаясь на свежие данные ЕМИСС.
14.10.2025
Источник: AcNews
В августе 2025г. промышленная цена на икру лососевых рыб в России* составила в среднем 5 510,5 тыс.руб./т. - это на 23,4% больше, чем месяцем ранее, и на 13,5% больше, чем в августе 2024 года. С начала года цена выросла на 10,7%.
За период с января 2023г. минимальная цена на лососевую икру в России зафиксирована в январе 2024г. - 2 448,5 тыс.руб/т, обращает внимание AcNews; максимальная зарегистрирована в марте 2025г. - 6 521,2 тыс.руб./т.
Средние цены на икру лососевых рыб в России, руб./т
| 2023 | 2024 | 2025 | |
| январь | 3 273 878 | 2 448 505 | 4 977 882 |
| февраль | 3 753 973 | 3 167 145 | 6 476 363 |
| март | 3 962 640 | 3 615 514 | 6 521 222 |
| апрель | 4 443 004 | 3 229 092 | 5 452 809 |
| май | 4 337 903 | 3 391 755 | 5 333 021 |
| июнь | 4 412 294 | 3 504 717 | 4 328 854 |
| июль | 4 418 387 | 4 299 637 | 4 464 230 |
| август | 3 246 427 | 4 853 226 | 5 510 492 |
| сентябрь | 2 880 436 | 3 926 130 | |
| октябрь | 2 811 181 | 3 934 661 | |
| ноябрь | 2 751 919 | 4 391 993 | |
| декабрь | 3 002 080 | 4 585 312 |
* Без учёта новых субъектов
регион:
Россия
